Sastojci: Priprema:Paprike i patlidžane ispecite na roštilju ili u rerni, a zatim ih stavite u kesu da se “oznoje” i lakše ogule. Nakon što se ohlade, ogulite ih i odstranite
Kategorija: Zimnica
Recepti za pripremu zimnice — ajvar, kiseli kupus, džemovi i marmelade. Ova kategorija sadrži tradicionalne metode za očuvanje plodova i povrća koje možete uživati tokom cele godine.